いちご農家が作った 贅沢いちごジェラート

徳島県・勝占(かつら)で古くから農業を営んできたベテランのいちご農家西岡産業の自慢のいちごは、京都の老舗料亭など舌の肥えたお客様に選ばれ続けてきました。
「自分の子供に食べさせたい物をつくる」がコンセプト。合成着色料、保存料を使用せず自分の手で育てた材料をふんだんに使用し、そのまま食べてもぜいたくな生のいちごをさらに濃厚にしたような甘みと爽やかな酸味のアイスを、イタリアンジェラート作りのプロと共同で仕上げました。

鮮度や食感、素材にも細部にまでこだわったいちご農家の最高のわがまま、ミルクジェラートといちごソルベ、2つの味をお楽しみください。

「にしおかジャムいちごミルク」
ペクチンなど余計な添加物を一切使わず、果実感が凝縮した大粒いちご入りの手作りいちごジャム「にしおかジャムいちご」を、リッチなミルクジェラートにさっくり混ぜ込んで作りました。
口に含むと、通常のいちごミルクジェラートのように、ミルクの濃厚さに寄り添ういちごの味ではなく、ミルクと対等に渡り合う濃密ないちごの存在を感じて頂けます。

「ぜいたくいちご」
収穫したいちごをその日のうちに、通常のいちごソルベに使われる1.4倍の量を使って作りました。まるで生のいちごをそのまま食べているかのようなプチプチした種の食感、いちごを更に濃厚にしたような甘み、爽やかな酸味とともに鼻孔をくすぐる生いちごそのものの芳香が広がります。いちご農家でないと絶対にできない、贅沢ないちごソルベです。

商品名:いちご農家が作った いちごジェラート9個入
商品番号:24st-01
5,640円税込み送料込み(沖縄・離島を除く)



■セット内容
にしおかジャムいちごミルク120ml×5個
ぜいたくいちご120ml×4個                    合計9個