2022-12

ジェラートの匠、岐阜県の市之瀬よりその経験と知識を最大限に活用し、新たな和菓子風のアイスを製作いたしました。優しい甘みとしっかりとした味が特徴の岐阜県中津川の栗を使用。和栗餡に和栗甘露煮を混ぜ込み、厳選された「もち米」で作られた最中種と栗の...

ジェラートの匠、岐阜県の市之瀬よりその経験と知識を最大限に活用し、新たな和菓子風のアイスを製作いたしました。 あるようでなかった小倉マーガリン＋アイスを組み合わせたアイスで最中との相性も良く、品のある商品に仕上がりました。程よい甘さの小倉に...