茨城県ひたちなか市の飛田さんを中心とする、干しいも作り50年以上の農家さんがつくった干し芋をお届けいたします。
江戸時代と同じ製法で、すべて手作業で作っています。サツマイモを洗って蒸かし、皮を向いてスライスして天日に干します。丁重に一枚一枚、手で広げて干していきます。出来上がるまでに10回以上(約10日間)寒風の中、裏表に返して干しあげます。
切れ子－切れ子はまーるいお芋の両側なんです。正規品は中の良いところだけ使いますので、生産者の農家の方は端っこを食べて良いところだけ売っていました。 農家が自分の食べるために残した「干しいも」です。見た目は、悪いのですがおいしいです！！
原材料はさつまいもだけ！ 天日干しなのでビタミンが豊富です。食物繊維も大変多く含まれています。噛むほどに甘みが増して、昔なつかしい味がお口中に広がります。
名称 ：干しいも [切子]
原材料名：さつまいも (茨城県産)
内容量：300ｇ×25個
備考：商品は常温にてお届けいたします。お取り扱いは冷蔵保存をおすすめ致します。
製造者：江食品
※パッケージは変更される場合がございますので、ご了承ください。
商品名：干しいも切れ子300g×25個
商品番号：y2021
19,500円 税込み
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